【中文名】 烟酰胺（维生素B3）

【英文名】 Nicotinamide?

【别 ?称】 烟酰胺;维生素B3;维生素PP;烟碱酰胺;尼克酰胺;尼古丁酰胺;菸酰胺?

【化学式】 C6H6N2O?

【分子量】 122.12?

【CAS 号】 ?

【熔 ?点】 °C ? ?

【密 ?度】 1.40?

【规 ?格】 食品级

【外 ?观】 白色针状结晶或结晶性粉末

【含 ?量】 99%

【包 ?装】 25kg/桶

【用 ?途】 富马酸?

【贮 ?存】 与烟酸相同。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。用于防治糙皮病等烟酸缺乏症。主要用做营养增补剂和发色助剂。?