东莞思美泉生物科技有限公司

认证：

ISO9001

形态：

液体

中文名称： ?丙二醇
中文同义词： ?1，2-丙二醇；丙二醇；1，2-二羟基丙烷；α-丙二醇；甲基乙二醇；丙烯乙二醇；一丙醇；1，2-二羟基丙醇
CAS号： ?
分子式： ?C3H8O2
分子量： ?76.09
EINECS号： ?
熔点 ?-60°C
沸点 ?187°C（lit.）
密度 ?1.036 g/mL at 25°C（lit.）
蒸气密度 ?2.62（vs air）
蒸气压 ?0.08 mm Hg（20°C）
折射率 ?n20/D 1.432（lit.）
FEMA ?2940
闪点 ?225°F
储存条件 ?Store at RT.
水溶解性 ?miscible
敏感性 ?Hygroscopic
Merck ?14，7855
BRN ?
化学性质 ?无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭。与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。
含量：99.5%
包装：200kg/塑料桶
用途：
1.用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料，也可用作防冻剂和热载体
2.用作气相色谱固定液、溶剂、抗冻剂、增塑剂及脱水剂
3.载体溶剂；湿润剂；保湿剂；抗结剂；抗氧化剂；组织改进剂；表面活性剂；稳定剂；增稠剂；面团调节剂；乳化剂；调味剂；赋形剂；加工助剂。GB 2760～96列为食品加工助剂。
主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%，可使加热时风味不变，制成洁白有光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大。
4.丙二醇是杀菌剂苯醚甲环唑的中间体。
5.作溶剂，可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中，再加入食品；有较强的吸湿性，对食品有保湿和抗冻作用。我国规定可用于糕点，最大使用量为3.0g/kg.
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